Elegance italiana obtiene su mejor toque de Londres en Lina Stores Deli

Lina Stores es un legendario conjunto del centro de Londres, ubicado en Brewer Street, en pleno medio de Soho, que siempre está cambiando y sucediendo. La delicatessen italiana ha estado comercializando sus excelentes productos desde 1944: pasta fresca hecha en la tienda y su cannolis imprescindible incluido.

Tiendas de lina es un legendario conjunto del centro de Londres, ubicado en Brewer Street, en pleno medio de Soho, que siempre está cambiando y sucediendo. La delicatessen italiana ha estado comercializando sus excelentes productos desde 1944: pasta fresca hecha en la tienda y su cannolis imprescindible incluido.

He estado enamorado de Lina durante los últimos 15 años, esa es la relación más larga que he tenido. Me refiero a quién no se enamoraría de la pasta fresca, el vino exquisito y las sonrisas más amplias. Londres?

Cuando entré por primera vez a través de la esquina de la puerta de madera, la tienda de delicatessen era una profusión de tomates aromáticos, pannetones, un pasado fresco que colgaba de carnes secas y frías. Eso fue hace 15 años. Trabajar en Soho nunca ha sido tan sabroso desde entonces: los antipasto vegetarianos o los panes y sándwiches. Si puedes, no te pierdas el prosciutto di parma con mozzarella o la ventricina y los paninis de queso taleggio, y especialmente el cannolis, un postre siciliano de pastel frito relleno de ricotta dulce. El Padrino.

La tienda, un negocio familiar en sus raíces, recibió un cambio de marca muy inteligente recientemente, sin perder su encanto original ni su ambiente familiar con la adición de un restaurante cercano.

El restaurante abrió para gran deleite de una clientela leal de la tienda de delicatessen. A la vuelta de la esquina de la dirección original, el espacio de la calle griega, la calle en sí, es un destino obligado ya que se ha convertido en una incubadora de nuevos conceptos de restaurantes en la ciudad, fue diseñado por arquitectos ciervo rojo, quien se inspiró en la tienda original.

Los interiores y el exterior son una historia inspirada en el estilo retro de la marca del color pistacho que acentúa la decoración: hermosos azulejos verdes, asientos y muebles retro en la barra, todo ello compensado por una fachada en blanco y negro, piso de mosaico y comedor como sillas y mesas retro. El espacio de 53 asientos exuda estética art deco con bar en la planta baja para 12 asientos, elegante aluminio y encimera de formica, cómodos taburetes acolchados de cuero verde pistacho, paneles de vidrio acanalados e iluminación con forma de globo.

Los gráficos fueron producidos por la agencia de diseño londinense. Todo en el medio, añadiendo un toque elegante y fresco a las mesas, incrustando las letras del nombre del restaurante en cada esquina, así como en los estantes con espejos.

Lina Stores es una parte fundamental de la historia de la comida y la cultura italiana en Londres. Está vivo con una energía genovesa vibrante que nutre los alimentos para nutrir el alma.

Deja el arma tomar el cannoli

El Padrino

 

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